Parallel Veranstaltung im WOHNZIMMER

Mhhhm…

Tobis Teller "Osterzeit"

"Chef Tobi" präsentiert...

Tobis Teller Osterzeit

"Immer immer wieder mittwochs - kommt die Verköstigung, dibi-dibi-dibdib..." Na ja, zumindest fast, nämlich jeweils mittwochs vor den Pubquiz-Donnerstagen.

Kurz & knapp: bei "Tobis Teller" handelt es sich um ein thematisch zusammengestelltes 3-Gänge-Menü.

Ausführlicher: Chef Tobis Team stellt an diesen Tagen einige leckere Gerichte nach einem festgelegten Motto zusammen, die als Menü, für den kleinen Hunger aber auch einzeln bestellt werden können. Unsere Küche zeigt dabei, was sie neben der regulären Karte "noch so kann" und sorgt damit für Abwechlsung auf den Tellern.

Dazu gibt es immer eine optionale Getränkeempfehlung - wer lieber beim Gewohnten bleibt, auch gut. :-)

Diesmal speisen wir an den beiden April-Terminen österlich inspiriert:

- Zum Einstieg eine knackiger Salat mit Apfel, Grapefruit, Garnelen und Cashews

- Als Hauptgang folgt ein Lammrücken mit Pfeffer-Kräuter-Kruste auf Frühlingsgemüse mit Kartoffel-Kräuter-Stampf und Balsamicojus

- Zum Dessert schließlich eine frische Erdbeer-Mousse mit Schokoladen-Ganache & Minze

Das Ganze zusammen zum Menüpreis von 25,80 €.

Guten Appetit.